Co znamená sušené mrazem?
Konzervování potravin procesem sušení mrazem se provádělo již před stovkami let. U mnoha civilizací se jedná o nejčastěji používaný způsob konzervace potravin pro astronauty. Díky tomuto procesu jsou v našich pamlscích uchované veškeré živiny i lahodná chuť. Vašim mazlíčkům tak určitě zachutnají.
Jakmile je maso připraveno, zmrazí se a umístí do vakua, kde dojde k odstranění vody. Nakonec se vrátí zpět na teplotu okolí, aby jej bylo možné konzumovat.